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Frutta e verdura di stagione a giugno

Frutta e verdura di stagione a giugno

Momento di transito fra la primavera e l’estate. È ancora periodo di asparagi (ma attenzione sono gli ultimi) e si possono trovare al meglio della loro forma le bietole, i carciofi, le fave, i piselli, i finocchi e soprattutto i fagiolini. Ottimi anche i cetrioli. È poi il periodo di esplosione della frutta estiva: oltre alle ciliegie, potrete scegliere fra albicocche, datteri, fichi, meloni, pesche, angurie.

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