Arriva l’uva, ma settembre è speciale anche per la frutta estiva come meloni e cocomeri. Da comprare anche i kiwi!
Appartenenti alla famiglia delle Solanacee, come pomodori e peperoni, le melanzane sono ortaggi tipici della stagione calda, perfetti per piatti leggeri, saporiti e nutrienti.
Non è facile individuare dall’esterno la qualità della polpa di questo frutto, uno dei piaceri della tavola estiva. Ecco allora alcuni espedienti per assicurarsi il melone perfetto: a partire da peso, grado di maturazione e profumo.
di Consumatori
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