È nata nel 2013 e da allora non si è mai fermata, arricchendosi di prodotti nuovi sempre all’insegna del binomio gusto e benessere. Si tratta di BeneSì Coop per chi ha esigenze specifiche a tavola o, amante delle novità, cerca con attenzione alimenti leggeri e salutari, per sentirsi in forma. «Oggi conta circa 250 referenze e comprende prodotti con l’aggiunta di ingredienti funzionali particolari, come i betaglucani che contribuiscono al mantenimento di livelli normali di colesterolo nel sangue – spiega Carmen Quatrale, che segue questa linea in Coop Italia – ma anche privi di alcuni ingredienti per persone allergiche o sensibili, come glutine, lattosio, lievito, uova. E poi ci sono i prodotti light, senza zuccheri aggiunti o a basso tenore di sale». Dal 27 febbraio fino al 12 marzo, l’intera linea BeneSì, insieme a quella biologica Vivi verde, sarà in promozione alla Coop con uno sconto del 25%: una buona occasione per fare scorte o sperimentare qualche novità.
I colori di BeneSì Coop
Per riconoscere questi prodotti a colpo d’occhio, oltre a cercare il logo, basta farsi guidare dai colori delle confezioni: rosa per gli oltre 50 prodotti BeneSì Plus, che vantano l’aggiunta di ingredienti con benefici reali e dichiarabili approvati dall’Efsa (l’Ente europeo per la sicurezza alimentare); verde per le oltre 80 referenze di BeneSì Senza Glutine, specificatamente formulate e certificate dall’Associazione italiana celiachia (infatti riportano il logo Spiga Barrata); giallo senape per i BeneSì Free From, privi di particolari ingredienti che possono essere allergenici o sensibilizzanti (come lattosio, lievito, uova), oppure adatti a particolari tipologie di diete (come il sale iposodico). Sono multicolori, infine, i prodotti BeneSì Naturalmente senza lattosio, cioè le bevande vegetali. «Come tutti i prodotti a marchio Coop, puntano a offrire qualità e convenienza – sottolinea Carmen Quatrale – ma l’idea di fondo di BeneSì è la ricerca di nuove formulazioni, per proporre cibi attenti al benessere di tutta la famiglia e insieme gratificanti e pieni di gusto».
BeneSì Coop senza glutine
Una menzione particolare va fatta sui prodotti BeneSì Senza glutine, per chi è celiaco o sensibile a questo nutriente: sono presenti nel Registro nazionale del ministero della Salute che include i prodotti per i quali è prevista l’erogabilità a carico del Servizio sanitario nazionale. L’alimentazione senza glutine, è il principio che guida questi prodotti Coop, non deve essere punitiva ma gustosa e varia, per soddisfare ogni esigenza (dolce, salata, per i momenti di svago, il pasto fuori casa o la cena con gli amici). «Si tratta di prodotti confezionati, freschi e surgelati che utilizzano una selezione di materie prime di alta qualità – dice Carmen Quatrale – con meno grassi, sale o zucchero o ricchi, invece, di ingredienti che contribuiscono all’incremento del contenuto di fibre e proteine utili al benessere dell’organismo».
Tra le tante proposte ci sono i corn flakes, i muffin e le crostatine, gli spuntini come i tarallini o i biscotti cantucci e canestrelli, la pasta con farina di teff o di legumi, gli gnocchi, i tortellini e i tortelloni, i mix di farine per fare in casa piatti dolci e salati, le focaccine e il pane integrale, la piadina, perfino la birra bionda senza glutine e la pasta fresca ripiena. Per i più esigenti, alcuni prodotti BeneSì Senza Glutine sono anche in versione senza uova e senza lattosio. Per accontentare con gusto davvero tutti.
Puoi leggere questo articolo anche sull’edizione online di Consumatori o ritirare gratuitamente la copia cartacea della rivista in un negozio Coop.
