Cibo 2030

Sara Roversi

Imprenditrice e esperta di innovazione

Secondo lei
Un voto per il futuro

Elezioni europee: quali sfide dovrà affrontare il nuovo Parlamento per garantire la tutela dell’ambiente ma, allo stesso tempo, difendere i diritti dei consumatori?

mucca
Cibo 2030
Carne coltivata: sì o no?

Ci sono situazioni in cui la carne coltivata potrebbe non solo essere una soluzione appropriata ma necessaria. Ad esempio in paesi in cui la popolazione è in continua crescita.

carrello green
Cibo 2030
Il valore del cibo
Il consumo non è mai solo la soddisfazione passiva di un bisogno: è una modalità attiva di rapporto con il mondo in cui viviamo. L’assioma è ancora più convincente se…
Dieta mediterranea
Cibo 2030
Mangiare esige coscienza
Il consumo non è mai solo la soddisfazione passiva di un bisogno: è una modalità attiva di rapporto con il mondo in cui viviamo. L’assioma è ancora più convincente se…

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di Consumatori

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