Ecco come funziona il "calcolatore" Coop
Il calcolatore di impatto della spesa di famiglia che Coop ha realizzato, utilizzabile da tutti a partire dai primi giorni di luglio, è disponibile all’indirizzo www.coopambiente.it. Utilizzarlo è molto semplice nel senso che si procede per passi successivi, iniziando dall’indicare di quante persone è composta la famiglia. Poi, per i vari generi merceologici, pane, pasta, pesce, verdura, frutta, carne, latticini e uova si indicano le quantità che mediamente vengono acquistate. A quel punto si passa alla fase successiva e cioè il calcolatore presenta il conto della CO2 emessa in base a quanto abbiamo acquistato virtualmente. Ma non è tutto, perchè con un ulteriore passaggio possiamo confrontare le nostre scelte alimentari con quelle contenute nelle linee guida per una sana alimentazione definita dall’Inran, Istituto nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione, che ci indica le giuste quantità per avere una dieta corretta ed equilibrata. E così potremo scoprire in che misura le nostre scelte, oltre a pesare in termini di emissioni di CO2, sono coerenti con l’obiettivo di vivere in salute e prevenire l’insorgenza di malattie.
